6시 내고향에 소개된 양념코너 5호점에서 맛볼 수 있는 피뿔고둥 요리와 집에서도 즐길 수 있는 피뿔고둥 레시피까지!
경기 화성 궁평항에서 맛보는 해산물의 참맛.
1. 양념코너 5호점 소개
최근 KBS 6시 내고향에 소개된 경기 화성 궁평항의 양념코너 5호점은 피뿔고둥 요리로 입소문이 자자한 맛집입니다.
바다를 낀 신선한 재료와 집밥 같은 손맛이 어우러진 이곳은 주말이면 줄을 서야 할 만큼 인기 있는 곳으로,
특히 피뿔고둥 요리로 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다.
2. 양념코너 5호점 매력
양념코너 5호점의 가장 큰 매력은 신선함입니다. 궁평항에서 바로 들여온 해산물을 사용하여,
특히 피뿔고둥의 탱글탱글하고 고소한 식감을 제대로 살린 요리를 선보입니다.
피뿔고둥은 삶기만 해도 특유의 향과 감칠맛이 살아 있어 별다른 양념 없이도 맛이 뛰어나며,
다양한 양념장과 곁들이면 그 풍미가 더욱 깊어집니다.
이곳에서는 피뿔고둥을 찜, 숙회, 무침 등 다양한 방식으로 맛볼 수 있습니다.
3. 대표메뉴
메뉴 | 가격 |
---|---|
피뿔고둥찜 (대) | 40,000원 |
피뿔고둥무침 | 30,000원 |
모듬해산물 | 50,000원 |
산낙지 + 피뿔고둥 | 45,000원 |
4. 가게 정보
항목 | 정보 |
---|---|
상호명 | 양념코너 5호점 |
주소 | 경기 화성시 서신면 궁평항로 1049-24 |
문의처 | 시청자 상담실 02-781-1000 (KBS 안내) |
5. 집에서도 만드는 피뿔고둥 레시피
피뿔고둥을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 레시피를 소개합니다.
피뿔고둥은 껍질째 삶아 사용하며, 찜, 숙회, 무침 등 다양한 형태로 조리할 수 있습니다.
- 재료: 피뿔고둥 1kg, 소금, 식초, 청주(또는 맛술), 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 간장, 설탕, 참기름, 깨소금
- 삶는 법: 피뿔고둥을 소금과 식초로 문질러 깨끗이 씻은 후, 끓는 물에 청주를 넣고 약 10분간 삶습니다.
- 무침: 삶은 피뿔고둥을 껍질에서 빼낸 후 고춧가루, 마늘, 식초, 간장, 설탕 등 양념과 함께 버무리면 완성!
피뿔고둥은 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강식으로도 좋으며,
소주 한 잔과 함께 곁들이면 최고의 안주가 됩니다.
양념코너 5호점은 신선한 해산물을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 궁평항의 숨은 맛집입니다.
특히 피뿔고둥 요리는 그 어떤 조미료보다 신선한 재료 본연의 맛으로 승부하는 이 집만의 자랑입니다.
피뿔고둥의 탱탱한 식감과 고소한 맛, 그리고 다양한 요리 방식은 분명 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다.
이번 주말, 6시 내고향에 소개된 양념코너 5호점에서 피뿔고둥의 진짜 맛을 느껴보는 건 어떨까요?
피뿔고둥은 건강에도 좋고 맛도 뛰어나 여러 요리에 활용하기 좋습니다.
외식이 어려운 분들은 위의 레시피로 집에서도 간단하게 피뿔고둥 요리를 만들어 보세요.
신선한 해산물의 진미를 느낄 수 있을 것입니다.
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