생방송 투데이 인생식당 추억의 밀면 포항 맛집

SBS 생방송 투데이 인생식당에 소개된 포항 이조밀면.

24년 동안 변함없는 맛과 정성으로 사랑받아온 인생식당 24년추억의 밀면을 소개합니다.

대표메뉴, 가게 정보, 집에서 만드는 레시피까지 총정리!

 

1. 이조밀면 소개

SBS 생방송 투데이 '인생식당' 코너에서 소개된 이조밀면은 24년 동안 포항 시민들의 추억을 지켜온 밀면 맛집입니다.

이곳은 단순한 음식점이 아니라, 세월의 흐름 속에서도 변함없는 맛과 정성으로 손님들의 마음을 사로잡아온 '인생식당'입니다.

그 중심에는 바로 '24년추억의 밀면'이라는 키워드가 있습니다.

인생식당 추억의 밀면 포항 맛집

 

1999년 문을 연 이조밀면은 그 해부터 지금까지 오직 밀면 하나로 승부해온 곳입니다.

SBS 생방송 투데이 제작진이 극찬한 것처럼 이곳은 그야말로 '인생식당 24년추억의 밀면'의 대표 주자라고 할 수 있습니다.

 

2. 이조밀면 매력

이조밀면의 매력은 단순한 맛을 넘어섭니다.

쫄깃한 면발과 깊은 육수 맛은 물론, 사장님의 손맛과 따뜻한 미소까지 이곳을 특별하게 만드는 요소입니다.

면은 직접 뽑은 생면을 사용하고, 육수는 24시간 이상 고아낸 진한 맛으로 완성됩니다.

인생식당 추억의 밀면 포항 맛집

 

단골 손님들이 매년 여름만 되면 줄을 서서 먹는 이유가 여기에 있습니다.

이조밀면을 한 입 먹는 순간, 누구나 공감하게 되는 '인생식당 24년추억의 밀면'의 감동을 경험할 수 있습니다.

 

이처럼 이조밀면은 단순한 한 끼가 아닌, 사람과 사람 사이를 이어주는 추억의 연결고리로 자리 잡았습니다.

이런 가게가 바로 인생식당 24년추억의 밀면으로 불릴 자격이 있는 진짜 맛집입니다.

3. 대표메뉴

메뉴	가격
밀면(보통)	6,000원
밀면(곱빼기)	7,000원
비빔밀면	6,500원
수육	10,000원

 

4. 가게 정보

항목	내용
상호명	이조밀면
주소	경북 포항시 북구 법원로39번길 21
전화번호	054-251-2322
영업시간	11:00 ~ 20:00 (매주 일요일 휴무)

 

5. 집에서도 만드는 레시피

이조밀면의 맛을 집에서도 즐기고 싶은 분들을 위해 간단한 밀면 레시피를 소개합니다.

물론, 인생식당 24년추억의 밀면과 같은 깊은 맛을 내기는 어렵지만, 비슷한 분위기를 느낄 수 있습니다.

1. 밀가루와 전분(감자 전분)을 섞어 면 반죽을 하고, 최소 30분 이상 숙성시킨 후 기계로 면을 뽑습니다.
2. 육수는 소고기, 사골, 멸치, 다시마, 양파 등을 넣고 최소 5시간 이상 끓인 후 식혀서 사용합니다.
3. 비빔양념은 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨를 넣고 잘 섞어 만듭니다.
4. 삶은 면을 찬물에 헹군 후 육수 또는 양념과 함께 그릇에 담아줍니다.
5. 삶은 계란, 오이채, 배 슬라이스, 수육 등을 올려 마무리합니다.

이렇게 만들면 집에서도 어느 정도 인생식당 24년추억의 밀면 분위기를 느낄 수 있습니다.

인생식당 추억의 밀면 포항 맛집

 

이조밀면은 단순한 밀면집이 아닌, 추억이 깃든 인생식당입니다.

24년이라는 시간 동안 변하지 않는 맛과 정성은 많은 이들의 마음속에 깊이 자리 잡고 있습니다.

 

그래서 이 가게를 떠올릴 때면 자연스럽게 ‘인생식당 24년추억의 밀면’이라는 말이 떠오릅니다.

포항을 방문할 일이 있다면 꼭 한 번 들러보세요.

 

생방송 투데이에서도 인정한 인생식당 24년추억의 밀면의 진가를 직접 느낄 수 있을 것입니다.

지금 이 글을 읽는 당신도, 언젠가 이조밀면의 맛을 기억하며 누군가에게 ‘나도 그런 인생식당을 알지’라고 이야기할 수 있을지 모릅니다.

 

인생식당 - 변함없는 진심을 담다! 24년 추억의 밀면, 그 이야기는 지금도 이어지고 있습니다.

인생식당 추억의 밀면 포항 맛집