생방송 투데이 청년사장 청국장 반찬 분당 맛집 위치 정보

생방송 투데이 '오늘도 달린다 청년 사장' 코너에 소개된 연 매출 6억의 청년사장 청국장! 분당 반찬뜰 소개부터 대표 메뉴, 레시피까지 자세히 알려드립니다.

 

SBS 생방송 투데이의 인기 코너 ‘오늘도 달린다! 청년 사장’에서 청국장 하나로 연 매출 6억 원을 달성한 30대 청년 사장이 화제입니다.

 

이 사장이 운영하는 청년사장 청국장 브랜드 ‘반찬뜰’은 단순한 반찬가게를 넘어,

진심과 정성을 담은 한식 전문점으로 자리잡고 있습니다.

 

1. 반찬뜰 소개

경기도 분당구에 위치한 반찬뜰은 청년사장 청국장으로 널리 알려진 곳입니다.

전통 발효 음식을 젊은 감각으로 재해석한 브랜드로, 꾸준한 단골층과 온라인 판매를 기반으로 급성장하고 있습니다.

방송에서도 “고객 만족도 높은 청국장 맛집”으로 소개되며 많은 시청자들의 관심을 받았습니다.

 

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2. 반찬뜰 매력

청년사장 청국장의 가장 큰 특징은 ‘불편하지 않은 청국장’입니다.

기존 청국장의 강한 냄새는 줄이고, 고소하고 부드러운 맛은 살린 것이 특징입니다.

바쁜 현대인을 위한 밀키트 구성도 인기이며, 1인 가구를 위한 소포장도 마련되어 있어 접근성이 매우 뛰어납니다.

 

또한 청년 사장은 청국장의 전통을 지키면서도 품질을 유지하기 위해 매일 직접 재료를 선별하고, 제품 테스트까지 진행하는 등 진심을 담고 있습니다.

이 덕분에 청년사장 청국장은 깐깐한 소비자들 사이에서도 호평을 받고 있습니다.

3. 대표메뉴

메뉴명	설명	가격
청국장 1팩 (500g)	2~3인용 전통 방식으로 만든 청국장	7,500원
청국장 정식 세트	청국장 + 반찬 5종 구성	15,000원
청국장 반찬 세트	청국장과 계절 반찬을 함께 즐길 수 있는 세트	12,000원
청년사장 청국장 밀키트	빠르고 간편하게 조리 가능한 밀키트	9,900원

 

4. 가게 정보

항목	내용
상호명	반찬뜰
주소	경기도 성남시 분당구 정자일로 95
전화번호	1588-3819
홈페이지	https://smartstore.naver.com/banchanddel

 

5. 집에서도 만드는 청년사장 청국장 레시피

청년사장 청국장은 아래 레시피를 활용하면 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다.

- 준비 재료: 청국장 200g, 두부 1/2모, 애호박 1/4개, 대파, 양파, 다진 마늘 1스푼, 된장 약간, 멸치육수 3컵
- 1. 멸치육수를 끓인 후 된장과 마늘을 풀어줍니다.
- 2. 썰어둔 채소를 넣고 5분간 끓입니다.
- 3. 청국장을 넣고 약불로 10분간 더 끓입니다.
- 4. 두부, 대파를 넣고 간을 맞춰 마무리합니다.

이 방식은 청년사장 청국장의 깊은 맛을 가장 잘 구현할 수 있는 방법으로, 바쁜 일상 중에도 건강한 식사를 챙길 수 있습니다.

 

연 매출 6억 원의 주인공이 된 30대 청년 사장, 그리고 그의 정성이 담긴 청년사장 청국장. 방송을 통해 진정성과 기술력을 동시에 인정받은 이 브랜드는 앞으로 더 많은 사랑을 받을 것으로 보입니다.

 

진심을 담아 만든 청국장 한 그릇이 감동을 주는 시대, 청년사장 청국장은 그 대표 주자라 할 수 있습니다.

든든하고 정갈한 집밥이 그리울 때, 청년사장 청국장을 떠올려보세요. 몸과 마음 모두 따뜻해질 것입니다.