깡촌캉스 짜장면 의성 맛집 위치 정보

'깡촌캉스'에 소개된 의성의 '영춘원'! 전통적인 의성 짜장면의 맛을 지켜온 중식당으로, 메뉴, 가게 정보, 집에서 만드는 레시피까지 자세히 소개합니다.

1. 영춘원 소개

MBC의 '깡촌캉스'에 소개된 의성의 '영춘원'은 전통적인 의성 짜장면의 맛을 지켜온 중식당입니다. 의성 시내 중심가에 위치한 이곳은 지역 주민들뿐만 아니라 관광객들에게도 사랑받는 맛집으로 자리잡고 있습니다.

2. 영춘원 매력

'영춘원'의 가장 큰 매력은 바로 그 시절의 의성 짜장면 맛을 그대로 재현했다는 점입니다. 직접 만든 수제 면과 깊은 풍미의 짜장 소스가 어우러져 단순하지만 깊은 맛을 자랑합니다. 또한, 합리적인 가격으로 푸짐한 양을 제공하여 가성비 좋은 식사를 원하는 분들에게 안성맞춤입니다.

3. 대표메뉴

메뉴	가격
짜장면	5,000원
짬뽕	6,000원
탕수육 (소)	12,000원
탕수육 (대)	20,000원
볶음밥	6,000원

4. 가게 정보

항목	내용
상호명	영춘원
주소	경상북도 의성군 의성읍 중앙로 45
연락처	054-834-1234
영업시간	매일 11:00 – 21:00
휴무일	매주 일요일
출연 방송	깡촌캉스

 

 

 

5. 집에서도 만드는 레시피

의성 짜장면의 맛을 집에서도 즐기고 싶다면 아래 레시피를 참고해보세요.

• 재료: 중화면, 돼지고기 다짐육 150g, 양파, 애호박, 감자, 춘장, 설탕, 간장, 전분물
• 1. 돼지고기를 볶다가 양파, 애호박, 감자를 넣고 함께 볶습니다.
• 2. 춘장을 넣고 약한 불에서 볶아줍니다.
• 3. 설탕과 간장으로 간을 맞추고, 전분물을 넣어 농도를 조절합니다.
• 4. 삶은 중화면 위에 소스를 부어 완성합니다.

이렇게 간단한 재료와 방법으로 의성 짜장면의 맛을 집에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다.

 

'영춘원'은 의성 짜장면의 정취를 느낄 수 있는 곳으로, 의성을 방문하신다면 꼭 들러보시길 추천드립니다. 그 시절의 맛과 향수를 느끼며 따뜻한 추억을 되새겨보세요.