2025년 양식조리사 자격증 따는 법 - 전문가의 길로 가는 가이드
1. 양식조리기능사 자격증이란?양식조리기능사는 양식 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며, 맛과 영양을 고려해 안전하고 위생적으로 조리하는 전문가를 양성하는 국가자격증입니다. 조리기구 및 시설을 위생적으로 관리하고 유지하는 능력도 필수적으로 요구됩니다.이 자격증을 취득하면 호텔, 레스토랑, 단체급식소 등에서 양식 조리사로 활동할 수 있으며, 창업 및 강사 활동도 가능합니다.2. 양식조리기능사 자격증 시험 개요양식조리기능사 시험은 필기시험과 실기시험으로 구성되며, 상시 및 정기 시험 접수가 가능합니다.수수료필기실기14,500원29,600원2.1 필기시험 문항 수: 60문항시험 시간: 60분합격 기준: 100점 만점에 60점 이상시험 과목:조리이론 및 원가계산식품위생 및 관련 법..
2025. 3. 11.
