생생정보통 장사의신 코다리갈비찜 충남 아산 맛집 위치 정보

맛집

hana i 2025. 5. 27. 16:50

생생정보통 장사의 신에 소개된 남다른코다리갈비탕&코다리찜의 코다리갈비찜 맛집 정보, 대표 메뉴, 가격, 레시피까지!

1. 남다른코다리갈비탕&코다리찜 소개

생생정보통 '장사의 신' 코너에 소개된 '남다른코다리갈비탕&코다리찜 유일'은 충남 아산에 위치한 맛집으로,

코다리와 갈비찜의 환상적인 조합을 자랑합니다.

장인의 정성과 신선한 재료로 완성된 이곳의 코다리갈비찜은 방송 이후 큰 화제를 모으고 있습니다.

이곳의 가장 큰 매력은 부드럽게 삶아낸 코다리와 깊은 풍미를 자랑하는 갈비의 조화입니다.

특별한 양념이 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑하며, 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 메뉴입니다.

장사의신 코다리갈비찜이 인기 있는 이유는 바로 이 특별한 맛의 조합 때문입니다.

장사의신 코다리갈비찜을 집에서도 맛볼 수 있도록 간단한 레시피를 소개합니다.

재료: 코다리 2마리, 갈비 500g, 양파 1개, 대파 1대, 마늘, 생강, 고추장 2스푼, 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼, 물 2컵
조리법:
1. 갈비는 핏물을 제거하고 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거합니다.
2. 코다리는 물에 불려 부드럽게 준비합니다.
3. 양념장을 만들어 코다리와 갈비를 넣고 30분 이상 재워둡니다.
4. 냄비에 양념한 재료와 물을 넣고 중불에서 졸여줍니다.
5. 국물이 자작해질 때까지 끓인 후 채소를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성입니다.