6시 내고향 해신탕과 도다리쑥국 인천 횟집 위치 정보

6시 내고향에 소개된 해신탕과 도다리쑥국 맛집, 용기포횟집을 소개합니다.

1. 용기포횟집 소개

6시 내고향에 소개된 해신탕과 도다리쑥국은 인천 남동구에 위치한 용기포횟집에서 맛볼 수 있습니다.

이곳은 신선한 해산물을 사용하여 깊은 맛을 자랑하는 해신탕과 도다리쑥국을 제공합니다.

 

특히 해신탕은 다양한 해산물이 어우러져 진한 국물 맛을 자랑하며,

도다리쑥국은 봄철 별미로 인기가 높습니다.

방송 이후 많은 손님들이 방문하여 그 맛을 확인하고 있습니다.

 

네이버 스마트스토어

 

용기포횟집 검색결과

2. 용기포횟집 매력

용기포횟집의 해신탕과 도다리쑥국은 신선한 재료와 정성스러운 조리법으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.

 

해신탕은 각종 해산물과 한약재를 넣어 오랜 시간 끓여내어 깊은 맛을 자랑하며,

도다리쑥국은 도다리의 담백한 맛과 쑥의 향긋함이 어우러져 봄철 입맛을 돋웁니다.

 

또한, 친절한 서비스와 깔끔한 식당 환경도 이곳의 매력 중 하나입니다.

3. 대표메뉴

메뉴	가격
용기포 코스	30,000원 ~ 100,000원
백령도 성게	40,000원 ~ 60,000원
도다리쑥국	20,000원
해신탕	145,000원 ~ 165,000원

4. 가게 정보

상호명	용기포횟집
주소	인천 남동구 장승로 4
전화번호	0507-1366-0111
영업시간	16:00 ~ 22:00 (브레이크타임 16:00)
홈페이지	네이버 스마트스토어

 

5. 집에서도 만드는 레시피

해신탕 레시피

• 재료: 전복, 낙지, 꽃게, 미더덕, 대합, 닭, 한약재(황기, 대추 등), 마늘, 생강, 대파
• 조리법:
  1. 닭을 깨끗이 손질하여 끓는 물에 데친
  2. 닭을 깨끗이 손질하여 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 잡내를 제거합니다.
  3. 냄비에 물을 붓고 한약재(황기, 대추 등), 마늘, 생강, 대파를 넣고 닭과 함께 40분 이상 끓입니다.
  4. 전복, 낙지, 꽃게, 미더덕, 대합 등 해산물을 손질하여 준비합니다.
  5. 닭이 어느 정도 익으면 해산물을 넣고 20~30분 더 끓여줍니다.
  6. 소금으로 간을 맞추고, 기호에 따라 청양고추나 고춧가루로 매콤하게 조절합니다.
  7. 완성된 해신탕을 뚝배기에 담아 따뜻하게 즐깁니다.

도다리쑥국 레시피

• 재료: 도다리 1마리, 쑥 한 줌, 된장 1큰술, 멸치 육수, 다진 마늘, 국간장, 소금
• 조리법:
  1. 도다리는 손질 후 흐르는 물에 씻어 준비합니다.
  2. 멸치와 다시마로 육수를 낸 후, 된장과 다진 마늘을 넣고 풀어줍니다.
  3. 도다리를 넣고 약 10분간 끓인 후 쑥을 넣습니다.
  4. 국간장과 소금으로 간을 맞추고 3분 정도 더 끓이면 완성됩니다.

 

6시 내고향에 소개된 해신탕과 도다리쑥국은 봄철 건강 보양식으로 많은 이들의 관심을 받고 있습니다.

특히 인천에 위치한 용기포횟집에서는 신선한 재료로 만든 진한 맛의 해신탕과 향긋한 도다리쑥국을 맛볼 수 있습니다.

 

해신탕, 도다리쑥국을 즐기기 위해 방문하기 전에는 미리 예약하거나 시간을 두고 찾는 것이 좋습니다.

 

집에서도 간단한 재료로 따라 해 볼 수 있는 레시피도 함께 참고해보세요.

따뜻한 국물 요리가 생각나는 날, 해신탕과 도다리쑥국으로 입맛과 건강을 모두 챙겨보세요.