KBS '오늘 N'의 '격파 중식로드'에 소개된 이천 중식당 '만사성'의 동파육짜장! 부드러운 동파육과 진한 짜장 소스의 조화로 중식의 새로운 맛을 선사합니다. 메뉴, 가게 정보, 집에서 만드는 레시피까지 자세히 소개합니다.
1. 만사성 소개
KBS 1TV 오늘 N의 '격파 중식로드' 코너에 소개된 격파중식로드 동파육짜장 맛집, 만사성은 경기도 이천시 장호원읍에 위치한 중식당입니다. 특히 '동파육짜장'으로 유명하며, 방송 이후 많은 이들의 관심을 받고 있습니다.
2. 만사성 매력
격파중식로드 동파육짜장의 매력은 부드럽게 조리된 동파육과 진한 짜장 소스의 조화에 있습니다. 특히, 동파육의 깊은 풍미와 짜장의 감칠맛이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다. 이처럼 격파중식로드 동파육짜장은 중식의 새로운 변화를 보여주는 메뉴로 주목받고 있습니다.
3. 대표메뉴
메뉴 | 가격 |
---|---|
중화정식 (2인분) | 39,800원 |
동파육짜장 (2인분) | 24,000원 |
서리태 콩국수 | 10,000원 |
천원의 행복 (매월 세 번째 수요일) | 1,000원 |
4. 가게 정보
항목 | 내용 |
---|---|
상호명 | 만사성 |
주소 | 경기도 이천시 장호원읍 장호원리 67-3 |
연락처 | 0507-1477-9040 |
영업시간 | 매일 11:00 – 21:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00) |
휴무일 | 매주 월요일 |
출연 방송 | KBS 1TV 오늘 N - 격파 중식로드 |
5. 집에서도 만드는 레시피
격파중식로드 동파육짜장의 맛을 집에서도 즐기고 싶다면 아래 레시피를 참고해보세요.
- 재료: 돼지고기 삼겹살 500g, 간장, 설탕, 청주, 생강, 대파, 짜장 소스, 양파, 면
- 1. 삼겹살을 큼직하게 썰어 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거합니다.
- 2. 냄비에 간장, 설탕, 청주, 생강, 대파를 넣고 삼겹살을 넣어 약한 불에서 1시간 이상 졸입니다.
- 3. 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 짜장 소스를 넣고 볶습니다.
- 4. 삶은 면 위에 짜장 소스를 붓고, 졸인 동파육을 올려 마무리합니다.
격파중식로드 동파육짜장의 정통 스타일을 최대한 살린 방식으로, 재료의 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다.
격파중식로드 동파육짜장은 전통 중식의 깊은 맛과 현대적인 감각이 어우러진 메뉴입니다. KBS '오늘 N'의 '격파 중식로드' 코너에 소개될 만큼 이미 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 이천을 방문한다면 반드시 들러야 할 명소입니다. 집에서도 레시피를 활용해 격파중식로드 동파육짜장의 풍미를 재현해보는 것도 좋습니다.
오늘 저녁은 부드럽고 진한 맛의 격파중식로드 동파육짜장 어떠신가요?
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