생생정보통 스타밥집 전영록 중식 맛집 위치 정보

생생정보통 '스타밥집 전영록 중식 맛집'에 소개된 성남 중화요리 쎼쎼! 가왕 전영록이 극찬한 50년 내공의 화교 셰프가 만드는 유니짜장, 해물짬뽕, 탕수육의 깊은 맛을 경험하세요. 집에서 만드는 짜장면 레시피도 공개합니다. 50년 내공의 화교 셰프가 선사하는 특별한 중식의 세계! 스타밥집 전영록 중식 맛집으로 소문난 이곳의 숨겨진 비법이 궁금하신가요? 지금부터 함께 중화요리 쎼쎼의 깊은 맛을 탐험해 봅시다!

 

중화요리 쎼쎼 검색결과

중화요리 쎼쎼 소개

오늘 생생정보통 '오늘 또 방문: 스타 밥집' 코너에서 가왕 전영록 씨의 추천으로 화제가 된 중화요리 쎼쎼는 경기도 성남시 분당구에 위치한 정통 중식당입니다. 이곳은 '경력 40년 정통의 화교 셰프가 정성을 다해 맛있게 음식을 만듭니다'라는 문구처럼, 오랜 세월 쌓아온 중식 요리의 내공을 자랑합니다.

 

 

중화요리 쎎쎄는 신선한 식재료를 사용하여 주문 즉시 요리하는 것을 원칙으로 하며, 이는 음식의 맛과 향을 한층 더 살려줍니다. 스타밥집 전영록 중식 맛집이라는 타이틀이 아깝지 않을 만큼, 이곳의 음식들은 하나같이 깊고 풍부한 맛을 선사합니다. 전영록 씨의 입맛까지 사로잡은 스타밥집 전영록 중식 맛집의 비결이 바로 여기에 있습니다.

 

 

중화요리 쎼쎼 매력

중화요리 쎼쎼의 가장 큰 매력은 바로 '40년 경력 화교 셰프의 정통 중식 요리'에 있습니다. 오랜 시간 중식 한 길을 걸어온 셰프의 손끝에서 탄생하는 요리들은 깊은 풍미와 함께 중식 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있게 해줍니다. 특히 유니짜장과 해물짬뽕은 이곳의 대표 메뉴로, 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.

 

 

유니짜장은 부드러운 짜장 소스와 쫄깃한 면발의 조화가 일품이며, 해물짬뽕은 신선한 해산물이 가득 들어가 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 또한, 탕수육 역시 바삭하면서도 쫀득한 식감과 새콤달콤한 소스의 조화가 훌륭합니다. 모든 메뉴는 신선한 음식으로 주문 즉시 요리되어 최고의 맛을 제공합니다. 스타밥집 전영록 중식 맛집으로 손색없는 중화요리 쎼쎼는 방문할 때마다 새로운 감동을 선사할 것입니다. 스타밥집 전영록 중식 맛집으로서의 명성을 그대로 보여줍니다.

 

대표 메뉴

중화요리 쎼쎼의 대표 메뉴는 다음과 같습니다. 스타밥집 전영록 중식 맛집에서 꼭 맛봐야 할 메뉴들이죠.

대표 메뉴	가격	설명
유니짜장	7,500원	부드러운 짜장 소스와 쫄깃한 면발의 조화가 뛰어난 유니짜장.
해물짬뽕	9,000원	신선한 해산물이 가득 들어가 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품인 해물짬뽕.
탕수육	23,000원	바삭하면서도 쫀득한 식감과 새콤달콤한 소스가 조화로운 탕수육.
간짜장	9,000원	고소하고 진한 맛의 간짜장.

 

가게 정보

중화요리 쎼쎼의 상세 정보는 아래 표를 참고해주세요. 스타밥집 전영록 중식 맛집을 방문할 때 유용합니다.

구분	내용
주소	경기도 성남시 분당구 성남대로 51 중화요리 쎼쎼 120호
연락처	031-713-8833
특징	경력 40년 화교 셰프의 정통 중식 요리. 신선한 재료로 주문 즉시 요리.

 

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집에서도 만드는 간단 짜장면 레시피

스타밥집 전영록 중식 맛집, 중화요리 쎼쎼처럼 깊은 맛의 짜장면을 집에서 만들기는 어렵겠지만, 간단하게 짜장면을 만들어 볼 수 있습니다. 스타밥집 전영록 중식 맛집의 맛을 떠올리며 나만의 짜장면을 만들어 보세요!

재료:

• 춘장 100g
• 돼지고기 (다짐육 또는 목살) 150g
• 양파 1개
• 감자 1/2개
• 애호박 1/4개
• 식용유 4큰술
• 설탕 1큰술
• 굴소스 0.5큰술 (선택 사항)
• 물 또는 육수 200ml
• 녹말물 (녹말가루 1큰술 + 물 2큰술)
• 생면 또는 우동면
• 오이 채 썰은 것 약간 (고명용)

만드는 법:

1. 춘장 볶기: 팬에 식용유 2큰술을 두르고 춘장을 넣어 약불에서 5분 정도 볶아줍니다. 춘장이 튀지 않도록 주의하며 고루 볶아 향을 냅니다. 볶은 춘장은 따로 덜어둡니다.
2. 재료 준비: 돼지고기, 양파, 감자, 애호박은 모두 작게 썰어 준비합니다.
3. 재료 볶기: 팬에 식용유 2큰술을 두르고 돼지고기를 먼저 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 감자, 양파, 애호박 순으로 넣어가며 볶아줍니다.
4. 짜장 소스 만들기: 채소가 어느 정도 익으면 볶아둔 춘장을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 볶아줍니다. 설탕과 굴소스를 넣고 물 또는 육수를 부어 끓여줍니다.
5. 농도 조절: 짜장 소스가 끓으면 녹말물을 조금씩 넣어가며 원하는 농도로 맞춰줍니다. 너무 묽거나 되직하지 않게 조절합니다. 이 소스가 스타밥집 전영록 중식 맛집의 짜장면 맛을 흉내 낼 핵심입니다.
6. 면 삶기: 끓는 물에 생면 또는 우동면을 넣어 삶아줍니다. 면이 익으면 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
7. 그릇에 담기: 삶은 면을 그릇에 담고, 그 위에 뜨거운 짜장 소스를 듬뿍 올려줍니다. 기호에 따라 오이채를 고명으로 올립니다.
8. 완성: 맛있게 비벼서 즐깁니다. 집에서도 스타밥집 전영록 중식 맛집의 유니짜장 맛을 떠올릴 수 있습니다.

 

오늘 생생정보통 '스타 밥집' 편에서 소개된 중화요리 쎼쎼를 통해 가왕 전영록 씨가 극찬한 스타밥집 전영록 중식 맛집의 매력을 한껏 느껴보셨나요? 40년 경력 화교 셰프의 손맛이 담긴 유니짜장, 해물짬뽕, 탕수육 등은 맛과 품질 모두 최고를 자랑합니다. 성남시 분당구에 방문할 기회가 있다면 꼭 중화요리 쎼쎼에 들러 특별한 중식 요리를 경험해 보세요. 오늘 소개해드린 집에서 만드는 짜장면 레시피로 직접 나만의 중식을 만들어보는 것도 즐거운 경험이 될 것입니다. 스타밥집 전영록 중식 맛집처럼 맛있는 짜장면을 만드는 그날까지, 꾸준히 도전해 보세요!